昨天，

在家乐福超市，

一波“特殊的”大蒜上架了。

色泽粉红，

个头几乎有一个苹果那么大，

这些新鲜的爱心大蒜刚摆上货架，

市民就围了上来。

一位边捡边买的市民说，

很少见到这样价廉物美的大蒜，

准备多买点儿送朋友。

这些又大又好的蒜来自洱源，

那里的大蒜很出名，

但是最近却出现了滞销的情况……

洱源滞销大蒜超市上架 "零利润"销售实现双赢

家乐福经过实地考察，决定将洱源大蒜引入超市，以零成本的公益销售模式帮扶蒜农，昨天（5.1）第一批洱源大蒜正式上架。

市民：“又便宜又好，因为蒜大，又新鲜。”

记者：“买这么多能吃完吗？”

市民：“我要送人，我要泡，价格太便宜了，比外面便宜好多的。这个是民生工程，对老百姓来说非常实惠。”

家乐福公共事务部活动经理 高菲：“收购价是一块六毛钱，包括了田间地头价加运费，加仓储的人工成本，就是一块九毛九，我们的销售是零利润的。”

相比市场销售价，家乐福的爱心大蒜每斤差不多便宜了两块钱左右。家乐福首批购买了十吨洱源大蒜，并按照每个门店一吨进行销售，因为新鲜大蒜保存周期较短，门店在售罄后会继续购入下一批洱源大蒜，帮助洱源优质大蒜进入市场。

云南多地大蒜滞销引关注

丽江永胜

4月30日，央视财经进行了滚动报道：丽江永胜5000多吨大蒜躺在地里，无人上门收购，马上就要到来的大春生产，让许多蒜农甚至有“弃蒜插秧”的打算。

永胜县委、县人民政府多方努力、千方百计引来经销商，在永胜县的大蒜主产区期纳镇，专题召开滞销大蒜推介现场会，搭建一个蒜农与蒜商的交易..，实现小生产与大市场的有效对接，尽量减少农民的损失！

大理洱源

大理洱源的早熟大蒜最近也出现了"销售危机"。

“洱源大蒜进入全面收获期，这里的大蒜品质好，品相高，因产量大，且集中上市，价格十分便宜，只要购买和转发都是对蒜农最大的支持！”4月21日，一条“扶贫工作队纪事——卖蒜”的消息引人关注。

云南省网信办网络传播处处长、洱源县扶贫总队长龚飞介绍，今年洱源大蒜产业种植面积约9.5万亩，总产量约20万吨，由于近段时间大蒜集中采收，当地田间地头普通大蒜收购价为0.8元—1元/公斤，品相好的收购价为1.1元—1.3元/公斤。

大蒜滞销原因

洱源县三营镇李家营村附近一位姓赵的蒜农无奈地说：“忙活大半年，如今大蒜卖不到好价钱，不但赚不了钱，还要倒贴。”赵先生给记者算了一笔账，他家种植的是红皮蒜，籽种每亩1200元左右，土地租金1000元，化肥、人工等成本1000元，这样每亩大蒜成本要3200元。按亩产大蒜2吨、每吨1200元钱计算，今年每亩大蒜要倒贴1000元左右。这意味着，无论怎么卖，都是亏本的。

大蒜种植户如何走出困境？记者除采访大蒜种植户外，还采访多位业内人士，大家一致认为，云南大蒜滞销主要有五大因素：

01.产量过剩

昆明一位蔬菜经销商告诉记者，我国有两个大蒜主产区，一是南方主产区，二是北方主产区。今年除各主产区大蒜种植面积增加外，去年部分经销商还囤积了大量大蒜。春节过后，大蒜市场交易未见明显起色，冷藏仓库内去年的大蒜还没有销售完，今年新产的大蒜已开始大量上市，供大于求，导致云南大蒜价格暴跌。除云南大蒜价格暴跌外，省外也同样贱卖，今年全国大蒜价格普遍都较低。

02.缺乏理性研判

一位不愿透露姓名的业内人士介绍，在大蒜种植前缺乏对当年市场行情进行理性研判，盲目种植，才导致今年蒜贱伤农。

03.产品缺乏深加工

记者通过走访大理祥云、洱源等大蒜产区了解到，受各种因素影响，可以进行大蒜深加工的农户不多，也没有规模化大蒜深加工企业。昆明某超市相关人员介绍，新鲜大蒜很难保存，如采购量过多，在超市上柜时间过长，很容易变质。如果把新鲜大蒜加工成方便储藏的产品，超市就可以大量采购。

04.缺乏集约化经营

昆明一位生鲜采购商建议，云南没有较大的大蒜交易..，也没有有实力的大蒜经销经纪人，政府要扶持和壮大新型农业经济组织，特别是农业合作社或者大型家庭农场。蒜农也可以抱团取暖，有市场头脑的负责销售市场、有加工能力的负责加工，互助合作，共享市场红利。

05.未给大蒜上保险

洱源县云丽大蒜种植有限公司负责人赵志诚建议，蒜农一方面要对大蒜进行标准化种植，另一方面要通过加入合作社抱团抵御风险，同时政府还可以协调相关保险公司，力争让蒜农购买价格指数保险，当蒜价低于成本价时，差额部分由保险公司理赔，就不会出现今年“蒜贱伤农”的困境。

目前洱源滞销的大蒜已经在

昆明家乐福所有门店上架销售。

小伙伴们，

你的点滴爱心

就有可能帮助到蒜农们。

走，买蒜去！

条码君给你们比心！